Alimentari

ALIMENTARI BARTOLINI

Ora potete trovare nei nostri punti vendita, olio extravergine di oliva, pasta, legumi e cereali di produzione italiana

Le fettuccine di Farro vaschetta da 500 g prezzo di vendita 3.-

Realizzate in modo assolutamente artigianale, queste paste sono ricche di sostanze proteiche, elastiche e dotate di ottima tenuta in cottura. Vengono Trafilate in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la presa con il condimento, mentre l’essicazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile. Un filo di olio extra vergine di oliva a crudo e parmigiano reggiano sono sufficienti per realizzare un primo piatto gustoso e nutriente, nella migliore tradizione umbra. Innumerevoli sono però gli utilizzi che si possono fare con tutte le specialità di pasta: condita con sughi a base di pomodoro, con ragù di carne, gratinata al forno con fantasia di formaggi, accompagnata con erbe e verdure fresche dell’orto.